eve

طريقة تحضير بتي فور

حلوى البتي فور او محلويات الفرن الجافه و الصغيره من اشهر الحلويات الفرنسية معروفه بطعمها الرائع و ذوقها اللذيذ و على مجلة رجيم نقدم اشهى و اسهل وصفات البتي فور.

محتوى المقال

تحضير وصفة سابليه لذيذ و جد هشة

  • تحضيرها سهل جدا و لا يتطلب الكثير من المكونات .
  • نحتاج

المكونات

  1. 500 غرام زبده طرية .
  2. فنجان زيت.
  3. 2 بيض
  4. صفار بيضة.
  5. كيس خميرة حلويات.
  6. ملعقتين مبشور برتقال او ليمون.
  7. نصف كوب سكر .

التحضير

  • نمزج الزبده جيدا يالكف مع الزيت
  • نضيف رشه الملح و البيض و صفار البيضة.
  • مع المزج الجيد
  • نضيف مبشور القشور و السكر .
  • نضيف الطحين باستعمال الكوب مع الخميره حتى نتحصل على عجينه طريه .
  • نلفها في ورق شفاف.نتركها ترتاح نصف ساعه.
  • نفردها فوق سطح مرشوش بالطحين .
  • نفتح العجينة بسمك قليل جدا.
  • نختار طابع حلوى من الافضل دائري .
  • تطهى في فرن بدرجه حراره 180 درجه.
  • بعد ان تبرد نقوم بالصاق كل دائرتين بالمربى.
  • نرش سكر رطب من فوق.

وصفة بتي فور بالشوكولا

المكونات

  • 125 سكر
  • 130 زيت
  • 3 بيض
  • ملعقة صغيره فانيلا
  • 350 غرام طحين
  • 10 غرام خميره حلويات
  • ملعقتين حليب بودرة .

التحضير

  1. نمزج البيض و الزيت بالخلاط
  2. نضيف الفانيلا و السكر و نكمل بالخلاط .
  3. نضيف الطحين و الخميرة و حليب البودره و نكمل الخلط بالملعقة الخشبية .
  4. نحضر كيس حلواني و نختار الفم فيه خطوط.
  5. نشكل فوق صينية مغطية بورق الطهي
  6. يطهى حوالي 20 دقيقه في فرن 180 درجه .
  7. نلصق كل حبتين بالمربى .
  8. نغطس نصف الحبة في شوكولا مذوبة .
  9. نترك الشوكولا تجف و نحتفظ به في علبه محكمة الاغلاق .

كرات النوتيلا اللذيذة

سهلة التحضير جدا و مكوناتها تعتمد على 3 اشياء هي النوتيلا و البيض و الطحين .

المكونات

  • 200 غرام نوتيلا.
  • بيضه
  • طحين.

التحضير

  • نمزج البيضه مع النوتيلا.
  • نخلط جيدا.
  • نضيف الطحين حتى نحصل على عجينة طرية.
  • نشكل كرات صغيره و نضغط في الوسط نشكل حفره
  • ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق او اقل .
  • نخرجها نملأ الثقب بالنوتيلا.

كرات الشوكولا  او تروف شوكولا

المكونات

  • 100 غرام شوكولا سوداء.
  • 80 غرام كريم الطهي سائلة.
  • 200 غرام نوتيلا.
  • مكسرات مطحونة في الخشن.

التحضير

  • نقوم بتسخين النوتيلا و نضيف لها المكسرات .
  • نسخن الكريما و نضيفها للشوكولا و نخلط حتى تذوب الشوكولا
  • نمزج الخليطين و نضعها في الثلاجة .
  • نشكل كرات و نمررها في الكاكاو او مكسرات .

طريقة تحضير بتي فور

إغلاق